日田市が「美食都市アワード2026」を受賞
一般社団法人「美食都市研究会」などが創設した「美食都市アワード2026」に、大分県内で初めて日田市が選ばれた。受賞は全国からの応募や推薦を含めた54の都市・エリアから10に絞り込み、さらに審査を経て決定されたもの。審査では食材の独自性、料理人やレストランの取り組み、生産者や特産品、自治体の施策などが評価対象となった。
審査結果発表と贈賞式は6月29日に日田市役所で行われ、審査委員長の橋爪紳也会長から椋野美智子市長に賞状とトロフィーが手渡された。
「日田の食を支える料理人、生産者、事業者、そして地域の食文化を愛し守り続けてきた市民の長年の努力が評価された」
「日田の豊かな食の魅力を磨き上げ、全国へ、そして世界へ発信していきたいと思っている」
評価された地域資源と取り組み
審査で示された日田市の強みは、豊かな水資源や気候風土が育む農水産物、歴史的な町並みと食を結びつけた観光地経営、市内の官民連携体制などだ。具体的には次の点が紹介されている。
- 地場食材：日田梨、スイカ、ブドウ、アユ、ウナギなど。
- 郷土料理・ソウルフード：タラの乾物「たらおさ」や「たか菜巻」、地域に根付く「日田やきそば」。
- 歴史的資源と観光動線：江戸時代の面影を残す豆田地区の町並みを歩きながら食を楽しめる点。
- 組織的な観光運営：日田市観光協会が地域DMO（観光地域づくり法人）として機能し、官民一体でガストロノミーツーリズムを推進している点。
住民・事業者への影響と期待
受賞は単なる栄誉にとどまらず、地域経済に具体的な波及をもたらす可能性がある。観光客の増加が見込まれることで、飲食店や宿泊業、農林水産物の直売所、加工業者など市内事業者の売上向上が期待される。また、地域ブランドとしての認知向上は、外部からの連携やイベント誘致、商品化の機会を生む。
一方で急激な来訪者増加は、道路・駐車場、観光施設の受け入れ能力や生活環境への影響を及ぼすおそれもある。市や観光関係者には、受賞を機に資源の保全や受け入れ体制の整備、地元事業者への情報共有と支援策の強化が求められる。
| 評価ポイント | 日田市の内容 |
|---|---|
| 食材の独自性 | 日田梨、スイカ、ブドウ、アユ、ウナギ等 |
| 郷土料理 | たらおさ、たか菜巻、日田やきそば |
| 観光地経営 | 豆田地区の町並みとDMOによる連携 |
今後に向けたポイント
受賞を契機に地元で検討すべき事項は少なくない。主な課題と対応策の方向性を整理する。
- 観光客の増加に備えた受け入れ環境の整備（駐車場・案内表示・公共交通の利便性向上など）。
- 地域資源の保全と持続可能な利用（生産者の負担軽減、漁獲管理、農産物の品質維持）。
- 地元事業者への情報発信と販路拡大支援（商品ブランディング、外部イベント出展支援など）。
日田市の受賞は、地元の生産者や飲食店、観光事業者にとって追い風となるが、同時に持続的な取り組みが求められる段階でもある。市民や事業者は、自らの暮らしや営みを守りつつ、地域全体で好機を活かす方策を協議していく必要がある。
今回の選出では、北海道余市町、青森県八戸市、岐阜県飛驒市も選ばれており、全国の地域と競い合う形で日田の食文化が改めて注目を集めた。今後、日田市はこの評価をどのように地域振興につなげるかが焦点となる。
（松田 理恵）
