地元ぶどうを主役にした秋の新メニュー、観光や贈答需要にも期待
水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町）内の「カフェ＆バー プラザ」は、常陸太田市の本多ぶどう園から直送される旬の葡萄をふんだんに使った「マスカットアフタヌーンティーセット」を、2026年8月21日から10月15日までの期間限定で販売する。ホテル側は地元農園との連携を前面に打ち出し、果実の食べ比べを含む構成で秋の集客を図る。
セットは、シャインマスカットを中心に巨峰や時期ごとのおすすめ品種を盛り合わせる「本多ぶどう園 厳選品種の盛り合わせ」や、果実の個性を生かした複数のスイーツで構成される。価格は税込み・サービス料込で4,800円。完全予約制で、提供時間や利用時間に制約があるため来店前の確認が必要だ。
| 提供期間 | 2026年8月21日（金）〜10月15日（木） |
|---|---|
| 料金 | ￥4,800（税金・サービス料込） |
| 提供時間 | 平日 12:00〜16:00 ／ 土日祝 12:00〜・15:00〜（土日祝は120分制） |
地元農園の果実を食べ比べる意義と地域への波及効果
今回の目玉は果実の食べ比べ。商品構成にはシャインマスカットのトライフルやシャイン風味の和紅茶ジュレ、旬のマスカットと葡萄を用いたタルトなどが並び、葡萄の甘みや香り、食感の違いを楽しめるよう工夫されている。地元生産者にとっては、観光を通じた販路拡大やブランド認知の向上につながる可能性がある。
- 地元農産物の直販ルート強化：本多ぶどう園との連携で旬の品種をホテル来訪者に訴求。
- 観光消費の促進：ホテルの宿泊客や市外来訪者の食需要を取り込む効果が期待される。
- 地域イベントとの連動余地：秋の果物狩りや直売所との組み合わせでさらなる集客が見込める。
飲食店や宿泊施設が地元農産物を使う取り組みは、消費者にとっては季節感ある食体験を提供し、生産者には付加価値を生む。水戸市内の飲食店関係者の間でも、旬の果実を用いたメニュー開発や地元と連携したプロモーションの関心が高まっている。
利用を検討する住民への実用的な案内
販売は完全予約制のため、来店を考える場合は事前予約が必要だ。問い合わせ・予約はカフェ＆バー プラザの専用ダイヤル（予約用TEL: 050-3503-1022）またはホテルのウェブサイトから受け付けられている。平日はフリードリンクの120分制が設けられているため、ゆったり過ごしたい場合は平日利用を検討するとよい。
「果実の個性を生かした多彩なスイーツで秋ならではの贅沢をゆっくりとご堪能ください。」
また、メニューは季節の果実に応じて内容が変わるため、同一の皿でも訪問時期で品目が異なる点に注意が必要だ。土日祝は回転制（120分）となるため、グループでの利用や親しい人との長時間利用を想定する場合は、事前に時間配分を確認しておくことを勧める。
ホテル側の営業時間はカフェが10:00〜19:00（L.O. 18:30）、バーは17:00〜21:00（L.O. 19:30）。なお、ホテルの代表電話は029-305-8111で、詳細は公式サイトで案内している。
水戸プラザホテルは伊勢甚本社が所有・運営する施設で、2001年に開業。今回の取り組みは地域資源を生かした季節メニューの一例であり、今後も地域農業と連携した食の企画が増えるかどうかは周辺事業者にとって注視すべき点だ。地域消費の活性化や観光誘致の一端として、今秋のメニューは市内外からの注目を集めそうだ。
問い合わせ先（予約）：カフェ＆バー プラザ 予約専用 050-3503-1022
