銭湯発の一杯、7月11日発売
大庭園露天風呂おかざき楽の湯（運営：株式会社ナカシロ 楽の湯グループ、本社：名古屋市守山区）は、7月11日「ラーメンの日」に合わせ、新メニュー『お風呂屋さんの岡崎まぜめん』の販売を開始すると発表した。通常のどんぶりではなく、銭湯の象徴である風呂桶で提供することを最大の特徴としている。価格は税込で1,010円（「1010＝せんとう」に因む）。
同施設は今回の発売を通じ、「銭湯は地域の魅力を発信する場所」という考えのもと、岡崎を代表するご当地グルメの一つである岡崎まぜめんを地域外に広めたいとしている。販売は楽の湯グループの岡崎店で行われる。
地元資源を使った味づくり
発表によれば、『お風呂屋さんの岡崎まぜめん』は岡崎まぜめんの認定ルールに沿って作られている。自家製の八丁肉味噌、岡崎産なたね油「赤水」、麻辣ダレなどを使用し、本格的な味わいを目指したという。また、残ったタレを楽しめるように追い飯を＋100円で提供する。
「お風呂屋さんだからこそ作れる岡崎まぜめんを届けたい。」
メーカー側は「ここでしか食べられない」「写真を撮りたくなる」といった体験価値の提供を想定しており、見た目の遊び心と地域性を掛け合わせる狙いが示されている。
背景と地域への効果
岡崎まぜめんは2012年に八丁味噌など岡崎の地域資源を活用して誕生したご当地グルメで、市内の飲食店が各々の発想で提供を続けている。今回のように飲食業以外の業態、今回は銭湯が関わることで、まぜめんの提供場所や顧客層が広がる可能性がある。
注目される点は以下の通りだ。
- 銭湯という施設特性を生かした新たな来訪動機の創出（食事目的での来店増加）
- 写真映えする提供方法によるSNSを介した拡散効果
- 地元食材を用いることで地域産業（味噌・なたね油等）への波及
観光や消費の面では、入浴に食事を組み合わせる客単価の向上が期待できる一方で、銭湯利用者の動線と食事提供の運営面をどう調整するかが課題となる。特に風呂桶での提供は衛生管理や持ち運びの安全性、廃棄物管理など実務面での配慮が必要だ。
持続可能な銭湯への取り組み「サステナブロ」
楽の湯グループは本商品の販売を、同社が進める“持続可能な銭湯”プロジェクト「サステナブロ」の一環と位置づけている。「サステナブロ」は銭湯を地域の拠点として、地域の魅力や文化、人を発信し、地域活性化につなげる取り組みだ。今回のメニューは、銭湯の施設特性を活かして地域の食文化を次世代に伝える試みという説明がなされている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 大庭園露天風呂おかざき楽の湯 |
| 運営 | 株式会社ナカシロ 楽の湯グループ |
| 発売日 | 2026年7月11日（ラーメンの日） |
| 価格 | 1,010円（税込）、追い飯＋100円 |
| 所在地（公表） | 愛知県岡崎市庄司田1丁目14-14 |
問い合わせ先として店舗の電話番号や公式サイトが公表されているため、来店を考える住民や観光客は事前に営業情報や混雑状況、提供時間などを確認するとよい。
住民に向けた実用情報と注意点
地域の消費動向に影響を与えうる新メニューの登場は、地元の飲食店や観光関係者にとっても注目材料だ。来店を予定する住民に向けたポイントは以下のとおりである。
- 発売初期は混雑が予想されるため、時間に余裕を持って訪れること。
- 入浴と食事を両方利用する場合、館内の導線や利用ルールを事前に確認すること（館内での飲食ルールは店舗により異なる）。
- 追い飯の提供があるため、残ったタレを活用した食べ方を楽しめる点を確認すること。
今回の取り組みが他業種との連携や地域資源を活かした新たな商品開発の契機となるか、岡崎の食文化や地域経済にどのような影響をもたらすかが注目される。
（情報提供：発表資料／大庭園露天風呂おかざき楽の湯）
