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株式会社日本能率協会総合研究所のプレスリリース


『 カフェ・喫茶店等の利用に関する調査【首都圏男性編】』の結果について 調査・報告

株式会社日本能率協会総合研究所/サービス業

2008年03月07日

1.喫茶店に行く目的は「休憩や憩いの場所として」「人との待ち合わせ場所として」。
 
 喫茶店を「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ「休憩や憩いの場所として」(53.8%)、「雑談・おしゃべりの場所として」(53.5%)が2大理由となった。以下は「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(35.7%)、「雑談・おしゃべりの場所として」(27.6%)、「気分転換するため」(22.7%)、「打ち合わせや商談の場所として」(21.3%)が続く。


2.ベーカリーの喫茶コーナーにいく目的は「食事を摂るため」、「休憩や憩いの場所として」、「おいしいフードメニューを食べるため」。
 
ベーカリーの喫茶コーナーを「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ「食事を摂るため」(43.0%)との回答が最も多かった。以下は「休憩や憩いの場所として」(30.4%)、「おいしいフードメニューを食べるため」(25.2%)、「人との待ち合わせ場所として」、「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(いずれも19.3%)が続く。


3.甘味処や日本茶カフェにいく目的は「休憩や憩いの場所として」が第1位。「気分転換するため」「おいしいフードメニューを食べるため」「雑談・おしゃべりの場所として」「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」が第2グループを形成する。

甘味処や日本茶カフェを「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ以下のような結果となった。
第1位は「休憩や憩いの場所として」で、38.5%の人が利用目的としてあげている。以下、やや差があって「気分転換するため」(24.8%)、「おいしいフードメニューを食べるため」(23.9%)、「雑談・おしゃべりの場所として」、「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(いずれも22.9%)が続き、この4項目が第2グループを形成している。


◆◆調査概要◆◆
調査方法 : 小社「MDBネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ
調査エリア : 首都圏
調査対象者 : 20才以上の男性
サンプル数 : 314票(有効回答数)
調査実施期間 : 2008年2月29日〜3月3日



関連キーワード:喫茶店コーヒーショップベーカリー喫茶コーナー甘味処

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