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株式会社日本能率協会総合研究所のプレスリリース


『甘味調味料イメージ調査』 調査・報告

株式会社日本能率協会総合研究所/サービス業

2007年11月02日

1.自宅でコーヒーや紅茶など、温かい飲み物を飲む時に入れる甘味調味料は「グラニュー糖」がトップ。次いで「上白糖」、「蜂蜜」の順。

 まず、回答者全員に、自宅でコーヒーや紅茶、ホットミルクなどの温かいの飲み物を飲む時に入れる甘味調味料を複数回答でたずねたところ、以下のような結果となった。
 最も多かった回答は「グラニュー糖」で、35.4%の人が使用すると答えている。 以下、「上白糖」(27.3%)、「蜂蜜」(18.9%)が続く。


2.「グラニュー糖」のイメージ上位は「手に入れやすい」、「手軽」、「おいしい」、「保存が楽」。

 続いて、「グラニュー糖」のイメージを複数回答でたずねたところ、最も多かった回答は「手に入れやすい」の37.0%。以下「手軽」(29.8%)、「おいしい」(23.6%)、「保存が楽」(21.4%)、「いろいろな用途に使える」(18.9%)、「カロリーが高い」(18.3%)が続く。


3.「上白糖」、のイメージ上位は「手に入れやすい」、「手軽」、「安い」。

 続いて、「上白糖」のイメージを複数回答でたずねたところ、以下のような結果となった。最も多かったのは「手に入れやすい」で、45.0%の人が回答している。以下「手軽」(44.1%)、「安い」(41.6%)、が続き、以上3項目が上位グループを形成する。
 3位以下は、やや差があって「いろいろな用途に使える」(24.5%)、「おいしい」(22.4%)、「保存が楽」(22.0%)、「カロリーが高い」(20.2%)が続いている。


◆◆調査概要◆◆
調査実施機関 : 株式会社日本能率協会総合研究所 マーケティング・データ・バンク
調査方法 : 小社「MDBネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ
調査エリア : 首都圏および京阪神
調査対象者 : 20才以上の女性
サンプル数 : 322票(有効回答数)
調査実施期間 : 2007年10月26日〜10月29日


関連キーワード:メープルシロップフレーバーシロップ蜂蜜グラニュー糖上白糖

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